美團：年夜飯線上預訂漲超3倍，非遺美食訂單增12倍
新京報訊（記者秦勝南）臨近首個“非遺版”春節，“在外吃年夜飯”需求升溫。1月17日，據美團數據，截至昨日美團上“年夜飯預訂”“年夜飯餐廳推薦”相關搜索量月環比提升256%，年夜飯線上預訂量同比增長305%，非遺美食訂單增12倍。此外，超百萬餐飲商戶在美團報名“春節不打烊”活動，年夜飯線上預訂、外帶配送、吃住玩一站式等服務新模式涌現，進一步激發春節餐飲消費市場活力。
美團數據顯示，上海、北京、杭州、西安、蘇州用戶搜索年夜飯餐廳的熱度位居全國前列，特別是一些上榜了“黑珍珠”“必吃榜”的特色餐廳，成為市民游客的最愛。
不少消費者也會選擇到酒店吃年夜飯。美團旅行數據顯示，南京、廣州、深圳、杭州、上海是酒店年夜飯預訂量TOP5城市，本幫江浙菜、粵菜、川菜最受歡迎。美團酒店相關負責人表示，“今年在酒店訂年夜飯的人多了起來，8到10人酒店年夜飯套餐是食客熱選，南方用戶尤其喜歡在酒店吃年夜飯。”
一道道非遺美食，在年夜飯的餐桌上也“熱”了起來。進入1月以來，美團上“非遺”主題團購套餐訂單量同比增長超12倍，以中國美食文化體驗為特色的黑珍珠餐廳年夜飯預訂量同比去年增長超120％。
“洪山菜薹傳說”是武漢市級非遺，菜薹也是武漢人年夜飯上的必選菜。在武漢晟云酒店的“桃源小館中餐廳”，包含“臘肉拍蒜紅菜薹”和多款湯品的春節年夜飯套餐在美團上銷售火爆。
年夜飯線上市場也一片紅火。提前半個月通過美團App、大眾點評App預訂年夜飯的訂單量較去年增長305%。截至1月16日，全國已有超4萬餐飲商戶在美團App、大眾點評App上提供在線預訂除夕座位的服務，一些商家還將年夜飯套餐搬到線上，增加消費確定性的同時，幫助門店提前把握需求、提升訂單。為滿足消費者多樣化的就餐需求，年夜飯外帶、配送服務也逐漸興起，美團上開通相關服務的餐飲商戶數同比增長220%。
為保障春節外出就餐體驗，美團已推出“春節不打烊”活動，全國已有超百萬餐飲商家報名參加，同時，美團還將聯合優質商家開展春節促消費活動，橫跨小年、除夕、春節、元宵等多個消費旺季，用戶搜索“美妙春節”可直達活動會場，助力各地春節餐飲消費市場升溫。
編輯 唐崢
校對 陳荻雁
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