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吃貨必備|盤點世界各地的非遺美食

今天又要說美食了 趕緊端個小板凳來坐到 我們今天要說的是 世界非遺美食 雖然我大中華料理沒有入圍 但作為資深吃貨 我們堅信 美食是無國界的 當(dāng)非遺和美食碰到一起 那至少都是千年的美味沉淀哦 作為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作 早就不只是食物本身 而是一系列的制作工藝

資迅 13 2024-01-28

飲食項目獲推薦最多,第八批廣州市級非遺代表性項目名錄公布

南都訊 記者 王美蘇 通訊員 穗文廣旅宣 10月12日,16屆21次市政府常務(wù)會議審議通過了第八批廣州市級非遺代表性項目名錄,確認龍形拳、龍舟龍頭制作技藝、素馨花傳說、越秀山故事、粵語相聲、廣府傳統(tǒng)婚禮習(xí)俗、燒賣、腸粉、盆菜、白切雞、云吞面、竹升面等第八批市級

資迅 24 2024-01-28

傳承人是非遺活態(tài)傳承的關(guān)鍵

今年,省文化廳、省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心將組織省級非遺項目代表性傳承人申報工作。為做好此次省級申報工作,4月17日上午,市文化館、市非遺保護中心組織舉辦了“省級非遺代表性傳承人申報培訓(xùn)班”,邀請非遺評審方面的專家為市、鎮(zhèn)非遺骨干授課,及早解決申報過程中可能出現(xiàn)

資迅 17 2024-01-28
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