韶關(guān)這個(gè)醬油品牌不簡單，至今已有130多年
為加大韶關(guān)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承力度，市文化廣電旅游體育局聯(lián)合隆盛醬油釀造技藝保護(hù)單位，推動(dòng)建設(shè)韶關(guān)市隆盛醬園博物館，讓該非遺項(xiàng)目重新回到歷史建筑隆盛醬園老樓，全面展示百年老字號(hào)“隆盛醬園”的歷史文化。
非遺醬油(非遺醬油按時(shí)交貨的故事)
3取碗一個(gè)非遺醬油，舀入原鹵水，加味精辣椒油花椒粉醬油，調(diào)成味汁4晾涼的牛肉牛雜切成4厘米長25厘米寬02厘米厚的片，混合在一起，淋上味汁調(diào)勻，盛入盤內(nèi)，撒上油酥花生米末和香油即成 做法1將鮮牛肉牛雜洗凈；以口感柔韌和回味鮮美而遠(yuǎn)近聞名，它
非遺釀造技藝(釀酒非遺傳承人技藝特征)
隆盛醬油釀造技藝是韶州傳統(tǒng)醬油釀造技藝非遺釀造技藝，非遺醬油是自然發(fā)酵非遺釀造技藝的，味道與一般醬油很不同也是北江隆盛醬園非遺釀造技藝的核心技術(shù)2016年，隆盛醬油釀造技藝被列入韶關(guān)市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄醬園至今仍保留著清光緒年間的古木
十大非遺(十大非遺醬油品牌)
中國十大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)萬里長城黃山明清故宮秦始皇兵馬俑杭州西湖拉薩布達(dá)拉宮蘇州園林頤和園洛陽市龍門窟重慶大足石刻1萬里長城 長城十大非遺，又稱萬里長城十大非遺，是中國古代的軍事防御工程，是一道高大堅(jiān)固而連綿不十大非遺；米粉 桂林不僅山水甲天
東湖評(píng)論：鄉(xiāng)村振興助推非遺文化“一路生花”
5月31日，湖北非遺產(chǎn)品優(yōu)惠展銷季暨首屆非遺時(shí)裝秀在武漢國際會(huì)展中心盛大舉行。作為今年“文化和自然遺產(chǎn)日”湖北非遺宣傳展示的重要平臺(tái)，特邀的22個(gè)特裝展位，結(jié)合圖文、實(shí)物、聲光電多媒體等多種展陳方式，生動(dòng)形象地展示了本地非遺產(chǎn)品的最新成果，吸引大量群眾紛紛前來
