美食類非遺(非遺美食2018)
金漆鑲嵌髹飾美食類非遺，古字畫裝飾修復技藝美食類非遺，安宮牛黃丸傳統制作技藝北京的宴席ldquo廚柜rdquo又名ldquo哈德門廚柜rdquo美食類非遺，說起ldquo廚柜rdquo大名，人們相信老北京清真廚行和回民中無人不知，舍家廚師做的菜被稱為。
陜西非遺美食有潼關肉夾饃羊肉泡饃黃桂柿子餅石子饃乾州鍋盔葫蘆雞油潑面葫蘆頭泡饃漢中面皮城固原公雜燴1潼關肉夾饃 潼關肉夾饃采用的都是非常傳統的做法，和普通的肉夾饃相比，這種饃更加酥脆香。
非物質文化遺產食品有徽菜朝鮮族泡菜徽菜“重油重色重火功”臭鱖魚毛豆腐清蒸石雞這些孕育自古徽州地域的美食，早已遍布全國徽菜是徽州地區風味菜肴的總稱，其烹飪技藝形成于北宋，流行于南宋，成名于清。
不如讓這些老南京美食 來撩撥你的胃口吧 收好這份南京非遺美食地圖 一起感受“舌尖上的南京” 綠柳居素菜 綠柳居創建于1912年，起初只是秦淮河畔桃葉渡邊的一家小店，如今在南京算是無人不知無人不曉 這里以清真菜品和素菜聞名。
下一篇
相關推薦
四川小吃10大品牌推薦：非遺技藝加持，這些品牌‘辣’出文化味
在四川這片美食的沃土上，小吃不僅是味蕾的盛宴，更是文化的傳承。四川小吃10大品牌推薦四川宮廷糕點——匠心獨運，非遺糕點這四家品牌，以非遺技藝為加持，將四川小吃的“辣”味與文化底蘊完美融合，成為了四川美食文化中的璀璨明珠。
黑龍江樺川：星火稻鄉首屆非遺美食文化節開幕
七月流火，暑氣漸盛，黑龍江省佳木斯市樺川縣星火稻鄉旅游景區開啟首屆非遺美食文化節，這里承載著中國農業發展的開創性記憶，擁有濃郁的朝鮮族民俗風情。非遺美食文化節小吃攤位（樺川縣融媒體中心供圖）據了解，此次非遺美食文化節吸引八方來客4萬余人，帶
鄭光榮：老北京叫賣非遺傳承人，2025春晚見證非遺魅力
鄭光榮，北京市第二批非物質文化遺產“老北京叫賣”傳承人，同時被授予“中國非遺吆喝叫賣傳承人”及“新時代非遺傳承人”稱號，并擔任北京正明圣達叫賣團團長。他計劃通過更多國際文化交流活動，將“老北京的聲音”帶向世界舞臺，讓更多人聽見并感受到中華文
“非遺美食”帶動旅游新風向！呼倫貝爾大草原特色美食創新大賽開賽
比賽將選出呼倫貝爾大草原市域公用的美食品牌，入選《2023呼倫貝爾美食地圖》，為市民和各地游客打造獨具風味的流動的美食盛宴。比賽現場，來自呼倫貝爾地區的大廚們紛紛帶著自己的拿手菜前來參賽，一道道融合著大草原與蒙古族特色氣息的美食為現場市民游
守住“老味道” 跟上“新需求”
這場舌尖與匠心的深度對話，不僅是味蕾的狂歡，更是傳統文化在現代社會的生動破圈，讓世界看見“珠江源頭”的非遺力量如何烹飪出鄉村振興的美好滋味?！狈沁z傳承人桂千杰展示著新推出的低糖粗糧米糕與制作精美的花果糕，“老味道要守得住，新需求也要跟得上。
