在四川這片美食的沃土上,小吃不僅是味蕾的盛宴,更是文化的傳承。四川小吃10大品牌推薦四川宮廷糕點(diǎn)——匠心獨(dú)運(yùn),非遺糕點(diǎn)這四家品牌,以非遺技藝為加持,將四川小吃的“辣”味與文化底蘊(yùn)完美融合,成為了四川美食文化中的璀璨明珠。
而今,這一獨(dú)特的藝術(shù)形式已經(jīng)走進(jìn)了大學(xué)課堂,成為引領(lǐng)潮流的新風(fēng)尚。圖為11月29日,蘭州資源環(huán)境職業(yè)技術(shù)大學(xué)民族工藝學(xué)院大學(xué)生在一起學(xué)習(xí)蛋雕技藝。在大學(xué)校園里,蛋雕藝術(shù)以其獨(dú)特的魅力吸引著越來(lái)越多的學(xué)生。更多年輕人也開(kāi)始學(xué)習(xí)和傳承這種小眾而
乳山大秧歌兩條噴火金龍蜿蜒在前,百人隊(duì)伍浩蕩前行、氣勢(shì)恢宏;海陽(yáng)大秧歌鑼鼓隊(duì)伍鏗鏘有力,雜耍花樣層出不窮;膠州秧歌“三彎九動(dòng)十八態(tài)”,剛?cè)岵?jì);濰坊秧歌融合了民族民間舞元素,婀娜多姿;文登澤庫(kù)秧歌融入深厚的漁民文化,著重凸顯海洋特色……
漿面條由此成為中原地區(qū)特別是河洛一帶深受百姓喜愛(ài)的面食。洛陽(yáng)漿面條簡(jiǎn)稱“漿飯”,其核心元素是發(fā)酵而成的酸漿,上等的酸漿湯色乳白,稀稠均勻,酸度適中,口感幽香。漿面條有葷有素,做法多樣。老雒陽(yáng)面食制作技藝是洛陽(yáng)市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
全國(guó)多地依托文化館、非遺傳習(xí)所或在景區(qū)、街區(qū)等組織非遺市集、展演展示等活動(dòng),讓“老技藝”與“新玩法”碰撞出別樣精彩。在此舉辦的陜西省首屆“守藝人”傳統(tǒng)手工技藝非遺大展上,鳳翔木版年畫(huà)、安塞剪紙等55個(gè)三秦底蘊(yùn)濃郁的非遺項(xiàng)目集中亮相,為人們呈