拉滿過年儀式感！浙江省非遺春晚在“幸福的院子”里熱鬧開場

資迅| 2024-01-28| 0

錢江晚報·小時新聞記者李蔚通訊員相麗眉

薪傳好時光，浙里幸福年。

河面上搭起水鄉(xiāng)社戲的戲臺，院子里紅紅火火糯香四溢，非遺市集上的酒香茶香羊肉香引來人頭攢動……

當(dāng)夜幕初降，紅燈籠掛起，在杭州臨平丁山河村“塘棲百匠”非遺工坊內(nèi)，浙江省非遺春晚暨非遺過大年活動熱熱鬧鬧地開場了。

幸福來臨，過暖冬“浙”里年味正濃

作為2023年浙江省“文化進(jìn)萬家——視頻直播家鄉(xiāng)年”系列活動之一，省非遺春晚1月19日的舉辦地，挑中了一處洋溢著濃濃鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)味、鄉(xiāng)風(fēng)、鄉(xiāng)音的地方——這處院子坐落在塘棲鎮(zhèn)丁山河村，白墻黑瓦，依河而建，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“幸福的院子”。

一進(jìn)院子，先領(lǐng)福字、桃符，再挑一幅喜歡的春聯(lián)；

聞香尋去，一排打年糕、捏米塑、包粽子，烙糯米鍋巴的大姐一聲招呼，喊你拿一片還熱乎的脆鍋巴嘗嘗。

涂著鮮艷色彩的雞蛋，頂著尖尖頭的四角粽，都是小時候過大年的回憶啊，一下子涌到眼前，豐盛的還原度讓人恍惚，是不是真的穿越了。

院子一角，在畫滿吉祥圖樣灶臺的包圍下，兩三口大柴灶，正在籌備著當(dāng)晚的團(tuán)圓大餐。

五谷豐登、粢毛肉圓、紅燒羊肉、吉祥春卷、八寶飯、細(xì)沙羊尾……當(dāng)六大碗端上桌，村民們也都坐滿了整個院子，“薪傳好時光·浙里幸福年”浙江省非遺春晚暨非遺過大年正式啟動。

院子正中圈出來的舞臺上，從“模燭騰空穩(wěn)，推球滾地輕”的臨平滾燈到騰躍歡快的竹巴，再到以說學(xué)逗唱為主的小鑼書，村民們一邊觀非遺傳統(tǒng)表演項目，一邊圍桌話家常，沉浸在被喜慶和溫暖包裹的氛圍中。

煙火騰空，紅包雨灑下。這一刻，一年的辛苦被治愈。

濃濃的年味延續(xù)千余年，這是屬于中國人的儀式感，是鄉(xiāng)愁最好的慰藉。

線下展銷，非遺集市促進(jìn) “浙里”消費

來趕這場熱鬧的，除了丁山河村的村民，還有不少從附近趕來的人們。院子外的非遺集市，一下子吸引了他們的目光。

列入杭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄的王元興特色菜點烹飪技藝攜八大碗特色菜品前來助力，正好為新春的團(tuán)圓飯?zhí)聿耍?/p>

老字號的的土灶紅燒羊肉是愛吃羊肉的杭州人一定要拎一盆回家的；

老底子的零食法根糕點，塘棲枇杷為原料的花茶、原漿酒、枇杷膏，精選的臘味，手削的藕粉，傳統(tǒng)的茶食……這些“味道”的技藝，一直沒變，穿越滄海桑田，歷經(jīng)世事流轉(zhuǎn)，在今天仍輕輕松松就能征服我們的味蕾。

這是本次省非遺活動精心打造的文旅市集，融合了文化體驗與商品展銷，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐奈穆孟M。

文化共富，非遺工坊助力“浙”里振興

這個院子，很有逛頭，因為集聚了百位手藝人，個個有一身傳承自老底子的“土手藝”，因此也叫“塘棲百匠”非遺工坊。

丁山河村的沈書記說，但凡是個節(jié)，工坊里都有“看頭”：腌灰鴨蛋，做米狗，搗年糕，烘月餅，包粽子……

在這里，還可以嘗到麻酥糖、大麻餅、椒桃片等50多個單品的非遺茶食，以及領(lǐng)到“傳粽接蛋”“孝心包”等節(jié)日禮包。

“吃的是糕點，品的是文化”。

“塘棲百匠”非遺工坊致力于運河文化的傳承傳播，在制作傳統(tǒng)糕點之余，關(guān)注塘棲本土文化的延續(xù)與煥新，“幸福的院子”非遺體驗基地在2021年應(yīng)運而生。

這兩年來，這處院子深耕細(xì)作，已經(jīng)集結(jié)人類非遺代表作名錄清水絲綿制作技藝，省級非遺代表性項目運河船民習(xí)俗，市級非遺代表性項目傳統(tǒng)茶食制作技藝、米塑制作技藝，區(qū)級非遺代表性項目月餅制作技藝、灰鴨蛋腌制技藝，運河沿線代表性民俗生產(chǎn)活動老虎灶打年糕、土灶撘鍋糍等30多種非遺項目，奠定了百匠工坊建設(shè)的基礎(chǔ)。

通過老手藝人帶新手藝人的方式，百匠工坊使得每個人的老行當(dāng)有了用武之地，也讓手藝得以傳承，把塘棲糕點背后的文化傳遞給了更多人，助力當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興、共同富裕。

文化賦能，書坊驛站拓寬“浙”里非遺圈

這處院子，也是村娃的父母、回鄉(xiāng)的年輕人常常來消磨時光的地方。

“塘棲百匠”非遺工坊里，還設(shè)有臨品書坊、臨品驛站。

從臨品書房和驛站的窗外望去，河塘、農(nóng)田、村舍一覽無余，盡顯村落的原真和古樸，也方便村民在家門口參與各項文藝活動。

自院子里的書房和驛站開設(shè)以來，先后邀請俞彩根等10余位省、市、區(qū)級非遺傳承人駐場，開設(shè)非遺傳承故事會、非遺技藝體驗、非遺作品展覽等活動，更好地連接非遺和現(xiàn)代生活，讓非遺走進(jìn)人民群眾，賦能鄉(xiāng)村文化發(fā)展。

據(jù)悉，浙江各地的非遺年俗活動火熱展開，全省各地的人民在家門口就可以品嘗非遺美食、體驗非遺技藝、欣賞非遺展演。除了線下活動，浙江“非遺在線”數(shù)字應(yīng)用也將在新的一年，通過數(shù)智決策、集成評估、非遺Go云體驗應(yīng)用等內(nèi)容，更好地發(fā)揮浙江非遺的優(yōu)勢，助推我省共同富裕先行和省域現(xiàn)代化先行。

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