重慶非遺(重慶非遺美食有哪些)
二重慶非遺，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)認定步驟非遺申報是逐層上報的，目前分為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目傳承人，省級市級縣區(qū)級若目前還不是代表性項目或傳承人，需要從縣區(qū)級開始申報與縣區(qū)級的文化館聯(lián)系，文化。
截至2021年，重慶市共有國家級非遺項目53項，包括民間文學類3項，傳統(tǒng)音樂類14項，傳統(tǒng)舞蹈類4項，傳統(tǒng)戲劇類3項，曲藝類6項，傳統(tǒng)體育游藝與雜技類1項，傳統(tǒng)美術類7項，傳統(tǒng)技藝類7項，傳統(tǒng)醫(yī)藥類4項，民俗類4項。
傳承千年的非遺文化mdashmdash重慶扎染 中國作為一個擁有悠久歷史文化的國家，有著豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)而扎染作為其中的一種，有著深厚的歷史淵源和文化底蘊，而重慶扎染更是其中的佼佼者歷史淵源與文化底蘊 早在新。
重慶市第5批市級非遺傳承人申報時間是2023年12月為有效保護和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，重慶市文化委于2016年12月啟動重慶非遺了第五批市級非遺項目代表性傳承人申報工作。
2015年重慶市開州區(qū)紫水豆干作為一個地方特色美食品牌，是開州特產(chǎn)，于2015年紫水豆干成為重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目，多次參加區(qū)內(nèi)外各種美食節(jié)和土特產(chǎn)展覽清末民初幾代人傳承，紫水豆干已具有極高的文化價值，營養(yǎng)。
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