這些春節(jié)里的上海非遺，你都了解嗎？
年夜飯桌上的本幫菜，窗戶上張貼的窗花，桌案上亭亭玉立的水仙花，社區(qū)鑼鼓喧天的手獅舞表演，在夜間“綻放”的彩燈……
即使城市發(fā)展越來越快，大街小巷的很多細節(jié)中，仍然感受到屬于上海這座城市的獨特年味。這些習俗，已經(jīng)成為我們寶貴的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
值此新春佳節(jié)，一起了解那些專屬于上海的非遺文化→
本幫菜美味慶團圓
本幫菜是上海菜的別稱，有近150年的發(fā)展歷史，在汲取了徽菜、淮揚菜、蘇錫菜、粵菜等其他幫派菜系的長處后，又結(jié)合市民口味逐步改良而成。
本幫菜烹飪技藝于2014年11月列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。
崇明水仙帶祥運
水仙是我國十大名花之一，也是春節(jié)傳統(tǒng)時令花卉，有吉祥與美好的寓意。
崇明是水仙產(chǎn)地之一，水仙栽培在崇明有近百年的歷史。2018年11月，“崇明水仙傳統(tǒng)栽培技藝”被列入第六批市級非遺項目名錄。
崇明水仙也是上海唯一獲評國家工商總局的地理原產(chǎn)地標志和國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志“雙地理標志”的特色花卉。
獅舞成群迎財神
在中國的傳統(tǒng)文化里，獅子象征祥瑞，有辟邪之意。
馬橋手獅舞盛行于清代，繁榮于20世紀80年代。至今手獅舞的表演依舊是歲時節(jié)令的習俗舞蹈。
目前全國各地有十多種形態(tài)不一的傳統(tǒng)手獅舞，唯有馬橋手獅舞于2011年6月被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
非遺彩燈“活”起來
華燈初上，寶山區(qū)羅店古鎮(zhèn)，臨街的花神廣場喧鬧起來。標注著“天宮”字樣的燈屋奪目耀人。新春佳節(jié)，一年一度的羅店燈會開啟，將持續(xù)至正月十五元宵節(jié)。
羅店彩燈，早在2007年就入選了首批上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。為了讓非遺“活”起來，市、區(qū)相關各方不遺余力。一方面，向外借力，做精做細“非遺品牌”；另一方面，向內(nèi)挖潛，讓古鎮(zhèn)旅游、非遺技藝互為“引流”。
近年來，羅店彩燈一再創(chuàng)新，既保留了羅店彩燈形制，加入了本地的民俗畫，也借助工業(yè)技藝制成了更為大型的彩燈。同時，羅店彩燈傳承人踴躍參與各類研討會，在與行家里手碰撞出羅店彩燈的突圍之路，為羅店彩燈“走出去”開拓新的市場。
圖文轉(zhuǎn)載來源：上海大調(diào)研（綜合自：上觀新聞 文匯報 閔行區(qū) 寶山區(qū) 崇明區(qū)）
相關推薦
上海香酥鴨小籠、清炒蟹粉包春餅……十一假期，上海老字號美食上新
十一黃金周來了，以上海老飯店、綠波廊、上海德興館、南翔饅頭店、松鶴樓等老字號為代表的滬上餐飲門店結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)氣文化，以當季食材為主題推出時令美食，等著消費者來品嘗。
尋蹤海派覓影非遺，在進博會品“潮”起來的寶山非遺
第七屆進博會新聞中心“上海非遺客廳”老香齋產(chǎn)品其中，來自寶山區(qū)的非遺項目老香齋茶點制作技藝，帶著LASER&MANTA聯(lián)名禮盒亮相“上海非遺客廳”，吸引了眾多參觀者的目光。《尋蹤海派·覓影非遺》老香齋黃油蛋卷圖《尋蹤海派·覓影非遺》卡牌“上
撕紙畫非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 上海長寧：這四個工作室 上榜“市級名單”
上海市群眾藝術館（上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心）日前發(fā)布“第一批上海市非遺傳承人社區(qū)傳承工作室”名單。華興富：1946年生，上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)撕紙項目代表性傳承人，上海民間藝術家協(xié)會會員。
皇家工藝 華溢四方——花絲鑲嵌亮相第六屆上海(冬季)國際珠寶首飾展覽會
第六屆上海(冬季)國際珠寶首飾展覽會即將在上海展覽中心拉開帷幕，記者得悉，本屆展覽會現(xiàn)場將展出傳承千年的皇家工藝展品——花絲鑲嵌。近兩年來“東方元素”、“中國風”的興盛，為花絲鑲嵌帶來了新的發(fā)展空間，無論從收藏還是配飾都有著豐厚的價值。
