熱干面色澤黃而油潤(rùn),味道鮮美,由于熱量高,也可以當(dāng)作主食,營(yíng)養(yǎng)早餐,補(bǔ)充人體所需的能量熱干面與山西刀削面兩廣伊府面四川擔(dān)擔(dān)面鄭州燴面并稱為中國(guó)五大名面,是頗具特色的過(guò)早小吃二非遺申請(qǐng) 武漢熱干面已形成;非遺面塑食物雕刻等武漢國(guó)慶鳳娃古寨非遺